La Béchamel by Charley published on 2017-10-12T19:51:12Z 1 Réaliser le roux dans une casserole : mettre le beurre à fondre, puis ajouter la farine et mélanger à l'aide d'une spatule. Laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes, sans coloration. 2 Toujours sur un feu moyen, verser progressivement le lait froid et mélanger régulièrement avec un fouet. Laisser cuire à ébullition pendant 5 min. 3 Assaisonner ensuite la béchamel de sel, de poivre du moulin et de noix de muscade. Genre Bechamel style Comment by Nico Pluto Cartouche sur cartouche !! 2017-10-26T13:36:20Z Comment by kerorist freaky friends yeaaaah je lai aussi dans ma tracklist celle la groovy a souhait 2017-10-16T14:02:27Z