#9 - Emilie Breton Gagnon - La nutrition du sportif d'endurance by KINÉMANIA published on 2020-11-22T17:46:44Z Emilie est Kinésiologue au Québec et étudiante en master à l'université Laval. C'est aussi une coureuse et une sportive aguerrie qui connait très bien la nutrition du sportif d'endurance, une de ses spécialités ! J'ai eu la chance de travailler avec Emilie lors de mon post-doc à l'Institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec (IUCPQ). Cela faisait un petit moment que nous n'avions pas eu le plaisir d'échanger ensemble. C'est donc avec plaisir que j'ai reçu Emilie pour qu'elle vous donne toutes les clés de la nutrition du sportif d'endurance : avant, pendant et après l'effort. Ce que j'ai kiffé : toutes les information apportées par Emilie sont sourcées et précises. Perso, j'ai beaucoup appris ! Et puis...j'étais super heureux de pouvoir discuter avec mon ancienne collègue. Bonne écoute ! Marius ---- Pour contacter Emilie : emilie.breton-gagnon.1@ulaval.ca Hey ! Vous ne saviez pas ce que sont les Jujubes ? Voilà pour votre culture perso (https://fr.wikipedia.org/wiki/Jujube_(friandise));)