ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆ by RFIS-ADVISORIES published on 2022-08-13T08:28:54Z ನಮಸ್ಕಾರ, ರಿಲಯನ್ಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಫಿಶ್ ಜಂಟಿಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಮೀನುಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮಾಹಿತಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಸ್ವಚ್ಛ ಗಮ್ ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೌಸ್ ಬಳಸಿ. ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಪಾನ್ ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಎಂದಿಗೂ ಕೆಮ್ಮಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಸೀನಬೇಡಿ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು, ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಸೀಳುವಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲಸಗಾರರು ಮೀನು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬಾರದು. ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವಾಗ, ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಸ್ಕ್ ಬಳಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಸಮವಸ್ತ್ರಗಳು, ತಲೆ ಹೊದಿಕೆಗಳು, ಗಮ್ ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೌಸ್ ಧರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಶೆಡ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೈಗಳನ್ನು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.