The Secret Sauce EP.12 'iberry Group' สร้างแบรนด์ร้านอาหารอย่างไรให้อยู่ได้ในยุคแห่งความเปลี่ยนแปลง by THE STANDARD PODCAST published on 2017-11-13T11:11:29Z อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของเครือบริษัทที่มีคาเฟ่และร้านอาหารยอดนิยมมากมาย ไล่ตั้งแต่ iberry กับข้าวกับปลา รสนิยม ล่าสุดเพิ่งเปิดอีกสามร้านสามแบรนด์ อย่าง iBERISTA, Cafe Pla และ โรงสีริมน้ำ เคน-นครินทร์ คุยกับ คุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ Managing Director ที่ขอผันตัวมาเป็น Creative Director เพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ๆ ให้โดนใจลูกค้ามากที่สุด Time index 00.10 Introduction 01.50 การสร้างแบรนด์แบบ iberry 14.20 จุดร่วมของตระกูล iberry 17.38 วิธีบริหารคน 24.15 ความท้าทายและแพสชัน 34.25 คำแนะนำสำหรับคนอยากเปิดร้านอาหาร 38.49 อะไรคือ The Secret Sauce ของ iberry Group อ่าน shownotes ได้ที่ https://thestandard.co/podcast/thesecretsauce12/ Genre TheSecretSauce